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Die Mergel- und Kalksteinboeden in Wintzenheim bringen Weine von beeindruckender Kraft und Wuerzigkeit hervor
Roquefort oder pur als meditativer Abschluss eines besonderen Abends
weil man sie schön fand
der die Premium-Position dieser Cuvée im Sortiment unterstreicht
kurzer Hefelager — ein Wein
Foradori Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 1,5L BIO kabinett Die Mergel- und Kalksteinboeden inMorei ist die zweite Einzellage neben Sgarzon auf dem Campo Rotaliano ein anderer Boden, ein anderer Charakter. Whrend Sgarzon mehr Struktur und Strenge zeigt, ist Morei runder und fruchtiger. Jahrgang 2016, im Magnum, zehn Jahre gereift ein Teroldego, der zeigt, was biodynamischer Weinbau und Amphoren Ausbau aus dieser Rebsorte machen knnen. Teroldego von der Parzelle Morei, spontan vergoren, Ausbau in spanischen Tonamphoren. Biozertifiziert. Die
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