Santoku VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 180mm AUS-6 Face avant : Miroir Pleine

Face avant : Miroir Pleine Lune

Tranchez les ingrédients les plus résistants avec assurance et finesse grâce au couteau Deba pour gaucher Silver Steel #3 Kasumi

qui rappelle celle d’un katana

et nettoyer les petits poissons comme les platiers et les foraminifères

qu’ils soient de cuisine

Santoku VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 180mm AUS-6 Face avant : Miroir PleineSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.