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ampio e ricco
Dopo una spremitura soffice a grappolo intero e la fermentazione alcolica delle basi in parte in inox e in parte in legni di rovere francese
dallo stile classico ma dal piglio vivace e originale
in particolare pesci abbastanza grassi
selvaggina e formaggi di media stagionatura
champagne extra brut blanc de noirs beauregard 2020 etienne sandrin W26-27-sconto20 ampio e riccoNel calice propone un perlage fine e delicato, seguito da un quadro olfattivo fruttato e minerale, con note di piccoli frutti rossi in evidenza. In bocca entra fresco e compatto, con finitura sapida e minerale. Lo Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Beauregard Etienne Sandrin un delizioso spaccato della denominazione e in particolare del terroir della Celles sur Ource, nella Cte de Bar sur Seine. Le viti sono coltivate in agricoltura biologica e