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Le forgeron principal est Mitsuo Nagao
Découvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2
il protège les lames jusqu’à 180 mm de longueur pour une utilisation sans souci
Ce couteau Gyuto Tsuchime en VG-5 est l'accessoire de cuisine idéal pour la préparation des aliments
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Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Urushi Noir 150mm Material:VG-10 Le forgeron principal est MitsuoCette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba. Au dbut du printemps, de nombreuses varits de palourdes, telles que les palourdes japonaises, les clovisses, les palourdes jaunes et les coquelets, sont de saison, vous offrant une riche varit de textures et de saveurs savourer. La dgustation de ces dlices ncessite toutefois de retirer leurs intestins avec prcision, ce qui devient un jeu denfant grce au couteau Kaisaki. En plus de nettoyer les
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