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la puissance et les finitions
Le Santoku (三徳) : couteau polyvalent “trois vertus” — parfait pour trancher
Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec précision viandes
Le Kiritsuke (切付包丁) : lame anguleuse et élancée
Il excelle dans la découpe de viandes
Couteau Japonais Office | Hayate la puissance et les finitionsDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 7 cm Matriau de la lame : acier
US$ 24.99
US$ 30.00
US$ 119.00
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